今日のお昼ごはんに
今日のお昼ごはんは
「カリッとトーストサンド」
おすすめのパンは何がいい？
風いろパンのおすすめは
『ハードトースト』
卵、乳製品を使用しないシンプルな「ハードトースト」がおすすめです。
三重県産小麦、粗塩、粗糖、こめ飴、こめ油、パン酵母ときわめてシンプルな材料で焼き上げた風いろ小麦のハードトースト。
そのままもいいですが、カリカリと香ばしくなるまでトースターで温めていただくとさらに美味しく召し上がっていただけます。
トーストサンドにするなら、８枚切りを２枚かさねてトースターへ。
外側をカリッと焼き色がつくまで温めて
はさむ具は何でもＯＫです！昨夜のおかず、肉じゃがでもコロッケでも
今日の晩ごはんに
「ビーフシチュー」
さて…おすすめのパンは何がいい？
風いろパンのおすすめは
自家製天然酵母カンパーニュ
しっかりとした味のメインにはぴったりのパンです。
国産小麦の全粒粉、ライ麦を使用し、干しぶどうから起こした自家製天然酵母でじっくりと発酵させたカンパーニュは、一見カタそうですが、意外にしっとりと弾力があり、食べやすい食感です。
ライ麦特有の酸味は少なくかみしめる度に粉の旨味が広がります。
1.5ｃｍから２ｃｍ幅にスライスして焼かずにそのまま、がおすすめです。
温めるときは1ｃｍ幅にスライスしてパンのふちがカリッとするまでトースターで焼いても美味しいです。